Pelatihan Manajemen Penyembelihan Bersama JULEHA
Rabu, 28 Mei 2025 — Aula Tahfidz Pesantren Islam Al Irsyad Tengaran 7 Kota Batu dipenuhi antusiasme peserta dalam kegiatan Pelatihan Manajemen Penyembelihan yang menggandeng tim Juru Sembelih Halal (JULEHA) dari Kota Malang dan Batu. Acara ini diikuti oleh civitas akademika serta perwakilan santri dari jenjang MA dan MTs yang ingin memperdalam ilmu seputar tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai manajemen penyembelihan yang baik dan benar, mulai dari persiapan alat, metode penyembelihan sesuai kaidah halal, hingga aspek kebersihan dan keamanan pangan. Selain teori, peserta juga mendapatkan praktik langsung yang dipandu oleh para profesional dari JULEHA.
Kegiatan ini sangat penting menjelang momen Idul Adha, agar santri dan civitas memiliki bekal pengetahuan yang mumpuni dalam menangani proses penyembelihan hewan qurban secara benar dan sesuai syariat.
Dengan pelatihan ini, PIAT 7 menegaskan komitmennya dalam mencetak generasi Islami yang tidak hanya paham agama secara teoritis, tetapi juga terampil dalam praktik kehidupan nyata, termasuk dalam urusan ibadah sosial seperti penyembelihan hewan.
